الاميرة Admin
المساهمات : 86 تاريخ التسجيل : 03/02/2009 العمر : 40
| موضوع: بيتزا الدجاج الحارة الخميس فبراير 05, 2009 4:36 am | |
| صدور دجاج مقطعة صغيرة نصف كوب زيت زيتون 3 و نصف ملاعق طعام ليمون 1 فلفل اخضر حار مهروس فص ثوم مهروس ملعقة طعام اوراق كزبرة ملح صلصة البيتزا ربع كوب زيتون اسود كوب جبنة موزاريلاا كوب جبنة شيدر طماطم مقطعة شرائح رفيعة بصل مشوح و مقطع شرائح رفيعة نصف كوب شرائح فلفل احمر و اصفر مشوي او سوتية ملحوظة : هذا النوع لا يوجدبه صلصة بيتزا ولكن مع التجربة وضعت قليلا من الصلصة و كانت رائع الطريقه:. ننقع الدجاج في ربع كوب زيت مع عصير اللبمون والفلفل الحار و الثوم و اوراق الكزبرة المقطعة صغير ونرش قليل من الملح و نضعها في الثلاجة لمدة ساعة نسخن بقية زيت الزيتون ونحمر فيه الدجاج الى ان ينضج و يصبح ذهبي اللون نحضر العجينة و نضع عليها صلصة البيتزا ثم الجبنة والطماطم و الزيتون و البصل والدجاج والفلفل ونضعها في فرن حار 450 او240 درجة لمدة من 10 –12 دقيقة
وصحتين والف عافية
تحيااتي | |
|
هَمَس‘ـآت غ‘ـرَآم
المساهمات : 31 تاريخ التسجيل : 04/02/2009 العمر : 34
| |